Чай с бергамотом повышает или понижает давление 1

Чай с бергамотом: полезные свойства и противопоказания

Польза и вред чая с бергамотом — вопрос, которым задаются многие ценители классического чая. Бергамотный напиток считается очень полезным, вместе с тем с ним связано немало мифов, и интересно разобраться в его настоящих свойствах.

Что такое бергамот

Не все знают, что бергамот — это не пряная трава, а цитрусовое растение, выведенное искусственным образом. Для его получения селекционеры скрестили померанец и цитрон — и получили фрукт, сочетающий в себе их свойства.

Бергамотовое дерево произрастает в основном в Средиземноморье, в Италии, в некоторых регионах Америки. В высоту бергамот может достигать 10 м, ветви покрыты колючками, а цветет дерево красивыми красноватыми или белыми цветками с приятным ароматом.

Плоды бергамота похожи одновременно на лимоны и лаймы — они округлые, покрыты плотной кожурой. Мякоть фрукта кисло-горькая на вкус, однако ценность бергамота заключается не в ней, а в кожуре плодов — и в цветках и листьях растения. Из кожуры готовят полезное и ароматное эфирное масло, наряду с высушенными листьями и цветками добавляют его в черные и зеленые китайские, индийские, цейлонские чаи — для увеличения пользы и усиления вкуса.

История происхождения чая с бергамотом

Родиной растения бергамот считается итальянский городок Бергамо, по имени которого фрукт и получил свое название. А вот с бергамотным чаем и его распространением по Европе связано множество легенд. Но все они так или иначе утверждают, что сначала из Китая чай попал в Англию — а уже оттуда пришел в другие страны.

Самая популярная из легенд гласит, что в 19-м веке англичанин граф Грей спас от верной гибели молодого китайского вельможу. Отец юноши в благодарность преподнес графу необычный душистый чай. Напиток понравился Грею, и он поспособствовал его распространению в Англии, а чай с тех пор стали называть «Эрл Грей».

Химический состав и калорийность чая с бергамотом

В настоящее время бергамотовый чай бывает не только черным, но и зеленым, и белым. Однако в напитке всегда присутствуют следующие вещества:

  • витамины С, В2, В1, Р и РР;
  • альдегид цитраль;
  • монотерпен камфен;
  • линалоол;
  • кофеин;
  • пантокриновая кислота;
  • минералы магний, калий, фосфор и кальций;
  • дубильные вещества.

Калорийность чая крайне невысока и составляет всего 2 калории на 100 г — поправиться на напитке невозможно.

Польза чая с бергамотом для мужчин и женщин

Полезные свойства чая заключаются не только в бодрящем вкусе и тонизирующем действии. Этот напиток:

  • улучшает метаболизм и помогает организму быстрее выводить шлаки;
  • положительно влияет на аппетит и способствует правильному перевариванию пищи;
  • оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие;
  • стимулирует умственную деятельность;
  • хорошо воздействует на нервную систему и помогает справиться со стрессом;
  • благотворно отражается на половых функциях мужчин и женщин;
  • снижает уровень сахара в крови и защищает сосуды от вредного холестерина.

Бергамот в чае для мужчин способствует повышению либидо и помогает справиться с воспалениями мочеполовой системы.

Можно ли пить чай с бергамотом беременным и кормящим мамам

Бергамот не противопоказан женщинам в положении — но очень важно не превышать суточную норму. Поскольку полезный напиток содержит кофеин, в количестве более 2 чашек в сутки употреблять его нельзя, иначе он вызовет тахикардию, тремор, головную боль и изжогу.

Во время кормления напиток также разрешен. Польза чая с бергамотом при грудном вскармливании состоит в том, что он оказывает мягкий успокаивающий эффект, помогает справиться с возможной депрессией и к тому же повышает лактацию. Но необходимо следить за реакцией грудничка — и в случае появления аллергии исключить полезный чай из рациона.

Читайте также:  Без проблем как определить свой цветотип внешности

Чай с бергамотом детям

Дубильные вещества и кофеин, присутствующие в составе любых чаев, приносят вред маленьким детям. Не является исключением и чай с бергамотом, особенно если учесть сильные тонизирующие свойства. Поэтому впервые предлагать напиток ребенку можно не ранее 12 лет — и не больше, чем 2 чашки в день.

Польза чая с бергамотом для похудения

Польза чая с бергамотом для женщин состоит еще и в том, что полифенольные соединения в напитке способствуют расщеплению жировых клеток — поэтому он очень полезен на диете. Напиток способствует регулированию обмена веществ, при регулярном употреблении организм правильно распределяет поступающие калории.

Но конечно, при этом чай с бергамотом необходимо сочетать с правильным питанием и физическими упражнениями. Сам по себе полезный бергамот не приведет к избавлению от лишних килограммов.

Польза и вред чая с бергамотом при диабете

Поскольку глюкоза в крови от напитка не поднимается, диабетикам разрешено употреблять его в умеренных количествах. Но добавлять сахар в чай с бергамотом при заболевании нельзя — подслащенный напиток принесет вред однозначно.

Чай с бергамотом повышает или понижает давление

Бытует мнение, что свойства бергамота сильно отражаются на артериальном давлении. Однако клиническими исследованиями было установлено, что само по себе присутствие бергамота в чае не влияет на давление никак. Другое дело, что гипертоникам и гипотоникам стоит быть осторожными с любым чаем, в том числе и бергамотовым — и регулировать крепость и температуру во избежание вреда для организма.

Чай с бергамотом при пониженном давлении

При гипотонии, или хронически низком давлении, рекомендуется пить полезный черный чай — причем лучше всего горячий. Крепкий и горячий напиток всегда незначительно поднимает давление вне зависимости от своего состава, относится это и к чаю с бергамотом.

Чай с бергамотом при повышенном давлении

А вот при гипертонии лучше отдать предпочтение зеленым разновидностям напитка — или темному чаю в охлажденном виде. Тогда давление не поползет вверх, а может быть, и немного понизится, что принесет большую пользу гипертоникам.

Как правильно заваривать чай с бергамотом

Вред и польза черного чая с бергамотом во многом зависят от того, как заварен напиток. Если технология соблюдена правильно, то чай обладает насыщенным вкусом и ярким янтарно-медовым оттенком цвета.

  • Прежде чем начать приготовление чая, понадобится предварительно ошпарить кипятком стеклянный или керамический заварочный чайник — это продезинфицирует и одновременно прогреет стенки.
  • Затем в чайник насыпают заварку — ее количество зависит от размеров посудины. Если чайник вмещает 200 мл воды, то заварки берут 1 чайную ложечку, если 400 мл — то 2 ложечки.
  • Заварку заливают кипятком, накрывают чайник крышкой и оставляют настаиваться на 5 – 7 минут.

Рецепты приготовления чая с бергамотом

Классическим считается напиток без дополнительных добавок — только черные чайные листья, заваренные в кипятке. Но существуют два интересных рецепта для летнего и зимнего сезона, пользующиеся большой популярностью.

Летний чай с бергамотом и лимоном

Летом поклонники хорошего чая сталкиваются с дилеммой — отказываться от любимого напитка не хочется, но и пить горячий чай слишком жарко. В таких случаях можно заваривать напиток по следующему рецепту:

  • в прогретый заварочный чайник насыпают чай — лучше зеленый, но подойдет и черный;
  • заварку заливают горячей, но не кипящей водой — ее температура должна составлять около 80 градусов;
  • напиток настаивают около 5 минут, затем чай переливают в другую посуду и остужают в ней до комнатной температуры;
  • остывший чай разливают по формочкам для льда и убирают в морозилку;
  • пока напиток замораживается, отжимают сок 4 – 5 лимонов;
  • лимонный сок смешивают с небольшим количеством воды, добавляют сахар по вкусу;
  • застывшие кубики чая извлекают из холодильника, измельчают и добавляют в лимонный раствор.

Холодный напиток получается не только вкусным, но и полезным — и прекрасно освежает в летнюю жару.

Чай с бергамотом для укрепления иммунитета

В холодное время года большую пользу принесет другая вариация бергамотового чая. Готовят напиток так:

  • в подогретый заварочный чайник насыпают сухие чайные листья, заливают кипятком и настаивают 5 минут;
  • в другой заварочный чайник засыпают небольшое количество пряностей — например, корицу, кардамон, гвоздику — и также заливают их кипятком;
  • пряности настаиваются немного дольше, чем чай — на протяжении 15 минут;
  • по истечении этого времени жидкости смешивают друг с другом.
Читайте также:  Учимся отличать «нервные» боли от настоящих

Полученный чай с добавлением пряностей можно дополнительно сдобрить 1 чайной ложечкой меда. Вкус чая с бергамотом станет ярче и насыщеннее, мед усилит полезные свойства и поможет укрепить иммунитет.

Когда и как лучше пить чай с бергамотом

Чтобы максимально раскрыть полезные свойства чая, при этом не нанеся себе вреда, употреблять напиток нужно по определенным правилам.

  • Общая суточная дозировка не должна превышать 4 чашек напитка. Если чай употребляется достаточно крепким, то лучше обойтись всего 2 чашками за день — иначе возможен вред для организма и ухудшение самочувствия.
  • Пить чай рекомендуется с утра. Напиток прекрасно бодрит — в первой половине дня такое свойство принесет пользу, а вот вечером может помешать спокойно заснуть.

Лимон принято добавлять в основном в освежающий холодный напиток — вкус горячего чая он может испортить, полностью заглушив бергамотовую нотку. Что касается молока, то разбавлять им чай с бергамотом и вовсе не рекомендуется — это негативно отразится на вкусовых качествах.

Может ли быть аллергия на чай с бергамотом

Иногда свойства бергамота могут вызывать сильную аллергию, вред которой проявляется не только высыпаниями на коже, но и отеком носоглотки. Знакомство с чайным напитком следует начинать с небольших порций, а при ухудшении самочувствия — немедленно отказаться от употребления.

Вред чая с бергамотом и противопоказания

Полезные свойства напитка при неосторожном употреблении могут обернуться во вред. Противопоказаниями для чая считаются:

  • беременность и гинекологические недуги;
  • серьезные проблемы с сердцем;
  • почечная недостаточность;
  • аллергия на бергамотовое эфирное масло в составе напитка.

Не следует превышать суточную норму чая, поскольку это приводит к повышению давления и возникновению тахикардии.

Какой чай с бергамотом лучше: зеленый или черный

Какой напиток выбрать — зависит от личных предпочтений и пожеланий. Польза и вред зеленого чая с бергамотом определяются тем, что такой напиток оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект. Свойства чая темного цвета, особенно крепкого, производят обратное действие — он бодрит и тонизирует. Соответственно, в разных ситуациях принесут пользу разные виды напитка.

Когда собирать и как сушить бергамот для чая

Полезный душистый чай можно не только приобрести в магазине, но и собрать сырье для него самостоятельно. Бергамот, или монарда, часто выращивается на садовых участках.

Заготавливают полезное растение в середине – конце лета — в период цветения, с июля и до сентября. Необходимо срезать стебель монарды вместе с цветками на высоте 30 см от грунта, а потом просушить траву на открытом, но затененном месте.

Сухой бергамот измельчают, помещают в бумажные пакеты или полотняные мешочки и хранят так же, как и любой другой травяной сбор — в темном и сухом месте.

Заключение

Польза и вред чая с бергамотом зависят в основном от объемов употребления. В небольших количествах свойства напитка не принесут вреда — при условии, что нет выраженной индивидуальной аллергии.

Отзывы

Чай с лаймом или бергамотом

В зимнее время мы с особым удовольствием согреваемся чашкой чая. Разнообразием его сортов в ярких упаковках ныне заполнены многие полки магазинов. Остается лишь выбрать из огромного ассортимента вкусный и полезный чай.

При покупке необходимо обратить внимание на информацию на упаковке — реквизиты изготовителя, состав ингредиентов, срок годности и дату изготовления. Если эта информация на упаковке отсутствует, такой чай лучше не брать.

Производителей чая не так уж много, это — Индия, Китай, Шри-Ланка, Индонезия, Япония. Если указана другая страна, то вполне возможно, что это — реэкспорт, либо подделка.

Немало влияет на качество напитка упаковка. Даже самый скромный, но настоящий чай упакован не только в коробку, но и в фольгу или запаян в полиэтиленовый пакет.

В идеале все чаинки — примерно одной величины, их размер должен соответствовать указанному на упаковке стандарту. Как правило, чем сильнее скручены чаинки, тем лучше проходила ферментация, и тем качественнее будет напиток.

Чаи часто продают с добавками, например, с бергамотом. Из кожуры плодов, цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло, которое хорошо тонизирует, улучшает работоспособность и повышает активность мозга.

Гибискус — каркаде или суданская роза, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает кровяное давление.

Сафлор — заменитель шафрана.

Лайм — сладкий и кислый, содержит большое количество витамина С.

Шеримойя и куйте — экзотические фрукты, которые тонизируют, улучшают настроение, укрепляют и защищают иммунную систему.

Папайя — нормализует работу печени, сахар в крови, кислотность желудка.

Чай с бергамотом при гипертонии: как влияет на давление

Начнем с того, что бергамот является гибридом цитрона и померанца. Его искусственно вывели и относят к семейству рутовых. Обычно бергамот добавляется в чай. Поскольку плодом растения можно отравиться, его не используют в кулинарии. Однако из листьев, цветков и корок растения изготавливают ценное эфирное масло.

Читайте также:  Примеры обрезаний допосле

Как правило, растение семейства цитрусовых выращивается в итальянской провинции Калибрия. Прежде чем ответить на вопрос о том, чай с бергамотом понижает или повышает давление, мы рассмотрим пользу и вред гибрида.

Полезные и лечебные свойства чая с бергамотом

Наибольшую популярность в мире заполучил черный чай с бергамотом, однако употребляют его и с зелеными сортами. В сочетании с чайным кофеином тонизирующее действие гибрида померанца и цитрона несколько смягчается. Эфирное масло бергамота включает в своем составе около 300 целебных компонентов, в том числе кариофиллен, нерол, цитраль, камфен, бергаптен, лимонен.

Тонизирующий напиток позволяет снизить температуру, улучшает пищеварительные процессы, укрепляет иммунитет, борется со стрессами, нормализует сон, повышает концентрацию внимания, благотворно воздействует на деятельность головного мозга и кровеносные сосуды.

Бальзам на основе бергамота еще несколько веков назад использовали для борьбы с заболеваниями кожи, грибками, язвами, ожогами. Антисептические свойства цитрусового активно задействуются в наше время в косметологической сфере. Лечебные свойства бергамота нормализуют функционал потовых и сальных желез, избавляют от угревой сыпи, пигментных пятен и расширенных пор.

Чай с бергамотом рекомендуют употреблять при заболеваниях нервной системы, легком расстройстве концентрации, эмоциональной нестабильности, пониженном тонусе, головной боли, восстановлении после болезни. В случае гайморита, простуды и гриппа показаны ингаляции с бергамотом. Его целительные свойства оказывают благотворное воздействие при лечении инфекционных и воспалительных недугов.

Кому бергамот противопоказан

Употребление чая с бергамотом в больших количествах может навредить организму женщин. Это проявляется в стимуляции менструации. В крайних случаях напиток становится причиной сокращения матки. Поэтому представительницам прекрасного пола, у которых наблюдаются проблемы по части гинекологии, следует отказаться от бодрящего напитка.

Аромат эфирного масла бергамота не рекомендуется вдыхать детям, которые не достигли 12-летнего возраста. К противопоказаниям следует отнести беременность, аллергию на цитрусовые и тяжелые формы нарушения сна. При чрезмерном вдыхании эфирного масла наблюдается слабость и нехватка воздуха.

А вот в случае лактации запах бергамота увеличивает количество выделяемого молока у кормящих мам. Женщинам рекомендуется пить бергамотовый чай с перерывами. Следует помнить, что лечебные свойства бергамота проявляются при разумном потреблении напитка.

Чай с бергамотом повышает или понижает давление?

Как уже говорилось, эфирное масло бергамота позволяет успокоить нервную систему, поскольку обладает антистрессовым действием. Также тонизирующий напиток выводит из организма избыточное количество холестерина, что положительно сказывается на работе кровеносной системы.

Ни для кого не секрет, что артериальная гипертензия является следствием продолжительных стрессов и нервных заболеваний. Так как в кровь в большом количестве выбрасываются гормоны ярости и страха (норадреналин и адреналин), человек сталкивается со спазмами сосудов, уменьшением просвета и ухудшением тока крови.

Устраняя причины гипертонической болезни, чай с бергамотом понижает давление, нормализуя его показатели. Эффективность напитка наблюдается в случаях легких расстройств и при кратковременном приеме. При злоупотреблении напитком бергамот повышает давление, поэтому не стоит налегать на него.

При высоком давлении стоит употреблять прохладный чай с бергамотом. К сожалению, при стойкой гипертонии напиток не поможет. Заваривают чай некрепкий, используя листья чая с осторожностью. Дело в том, что содержащиеся алкалоиды могут ухудшить состояние гипертоника, поэтому перед употреблением напитка лучше проконсультируйтесь с врачом.

Чай с бергамотом от давления: рецепты приготовления

Вкус и аромат напитка напрямую зависят от правильности заваривания. В самом начале заварник следует окатить кипятком, потом засыпается готовый листовой чай (зеленый или черный) с бергамотом (1 ч.л. на чашку) и заливается горячая вода. Напиток должен настояться в течение 5 минут в емкости с закрытой крышкой. К этому моменту заварка осядет, к чаю можно добавить лимон. Для приготовления следует использовать очищенную родниковую воду. Добавлять молоко или сливки не следует, поскольку они испортят аромат и вкус.

При повышенном кровяном давлении, как уже упоминалось, бергамотовый чай следует пить в охлажденном виде. Напиток не стоит подслащать сахарам или медом. Если готовите напиток с использованием экстракта бергамота, то на одну чашку идет ¼ ч.л. продукта. Не забудьте положить к экстракту листья черного или зеленого чая.

Как видим, бергамот и давление – взаимосвязанные понятия. Понижение или повышение АД зависит от правильности приготовления напитка. Крепкий горячий чай с бергамотом повышает давление, а некрепкий холодный – понижает. Если беспокоят скачки АД, то перед приемом чая следует проконсультироваться с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Цифран цена в Благовещенске от 207 руб, купить Цифран в Благовещенске в интернет-аптеке, заказать
Цифран СТ (Cifran CT) Владелец регистрационного удостоверения: Активные вещества Лекарственная форма Форма выпуска, упаковка и состав препарата Цифран СТ Таблетки,...
Цитовир-3 цена, Цитовир-3 купить в Москве от 204 руб, инструкция по применению, аналоги, отзывы
Цитовир ® -3 (Cytovir-3) Действующее вещество: Содержание Состав Фармакологическое действие Фармакодинамика Фармакокинетика Показания препарата Цитовир-3 Противопоказания Побочные действия Взаимодействие Способ...
Цитолиз что это такое, диагностика, лечение, прогноз
Синдром цитолиза Синдром цитолиза — это клинико-лабораторный симптомокомплекс, который характеризуется повышением печеночных ферментов АЛТ и АСТ. Состояние является компонентом многих...
Цкб ран, описание, фото, адреса, телефоны, отзывы, запись на прием на сайте
ЦКБ РАН Главная Больницы ЦКБ РАН Филиалы 2 Адрес: Москва, Литовский бульвар, 1А Режим работы: ВТ-ВС: c 08:00 до 20:00...
Adblock detector